Svenskt Sigill

Ett ytterligare steg i företagets miljöarbete är anslutningen till IP. IP-Sigill är ett kvalitets- och miljöledningssystem, där IP står för Integrerad Produktion.

Klicka på bilden ovan för bildspel…

Systemet har sitt ursprung i Europa där det började med IPM (Integrated pest management). Syftet var och är fortfarande att odlare ska inverka på miljön så lite som möjligt.

IP-Sigill har följande mål:

• uppfylla kunders krav
• uppfylla samhällets krav
• bra redskap för de som vill satsa på ett miljö
• och kvalitetskoncept

Varför ska man bli IP-sigill-odlare?

Som IP-sigill-odlare genomgår du en ständig kompetensutveckling som börjar med en grundutbildning och därefter uppföljning och utbildning vartannat år. IP-Sigill-systemet är alltid uppdaterad på gällande lagkrav. IP- Sigill innebär att odlaren arbetar med att förebygga uppkomst av problem och dokumenterar vad som görs i odlingen. Odlings-informationen kan sedan användas när man analyserar hur odlingen varit och ligga till grund för förbättringar. Att vara med i IP-Sigill-systemet innebär trovärdighet gentemot konsument eftersom odlaren har vissa regler och krav att leva upp till och odlingen kontrolleras av en extern kontrollant. Varför namnet integrerad produktion? Ordet betyder förena eller sammanföra till en enhet och som IP-Sigill-odlare bör man se odlingen som en del av den omgivande miljön.

IP-Sigill-systemet fungerar som ett ledningssystem och kan jämföras med ISO-systemet.

Vad kännetecknar ett ledningssystem?

• engagerad ledning
• identifiera miljöpåverkande faktorer som ska prioriteras, för IP-Sigill-odlare finns detta i regelverket
• utforma en policy (IP-Sigill har en policy)
• veta vart man är på väg och utforma mål; t.ex. minimera användningen av kemikalier, minska växtnäringsläckage, effektivisera energianvändningen
• system för att följa lagkrav
• arbeta förebyggande och använda prognosmetoder. Alla prognosmetoder som kommer fram skrivs in i IP-Sigill-reglerna och ska användas, t.ex. skorvvarning i fruktodling eller klisterskivor i prydnadsväxtodling. Syftet med prognosmetoder är att endast behöva bekämpa vid behov.
• mäta hur man lyckas uppfylla målen (målen utformas internt i företaget)
• dokumentera; dokumentationen utgör underlag för felsökning samtidigt som den är förtroendeskapande
• visa trovärdighet genom oberoende kontroll

Hur kontrolleras IP-Sigill?

Det första året som odlaren är med i IP-sigill-systemet sker en kontroll av odlingen. Därefter görs egenrevision vartannat år och vartannat år görs revision av revisor från certifieringsorgan.

Sammanfattningsvis kan man säga att IP-Sigill består av allt detta tillsammans och som gör det till ett system:

• miljöhusesyn (en slags checklista som företagen går igenom för att kontrollera att de gällande miljökraven följs)
• sammanställning av energiförbrukning, elförbrukning, gödselanvändning, kemikalieanvändning mm
• regelverk utöver lagkravet
• dokumentation
• 3 dagars grundutbildning
• kontroll
• spårbarhet – produkten får ett nummer som är knutet till odlaren och en viss gröda

Våra produkter är märkta med Svenskt Sigill-märket, kompletterat med klimatmärkningen.

För mer information om Integrerad Produktion, gå in på Svenskt Sigill’s hemsida »

Mer läsning: